2007-02-12から1日間の記事一覧

ナチュラル素材のパン

最近、ホームベーカリーに凝っている。 お気に入りは、全粒粉、胚芽、ライ麦などのナチュラル素材を使ったパン。 食物繊維もたっぷりだし、強力粉だけのパンよりも素朴な味、ちょっと香ばしい味がしてとってもおいしい。 材料も、国産小麦やカルピスバター、…